Ishida Europe - Secteurs d’activité : Produits frais

Plats préparés

Ishida Europe est à la pointe du développement des solutions de pesage et de conditionnement pour l'industrie internationale des plats préparés. Cette expérience inégalée nous apporte une compréhension approfondie de vos challenges et de vos attentes:

Cadences optimales de pesage et de conditionnement pour garantir une utilisation maximale de la capacité
Intégrité hygiénique et traçabilité garantie par notre certification IP et l'intégration de composants inox
Prévention de l'adhérence pour optimiser la circulation de la viande, des légumes, des pâtés, des sauces, etc.
Nettoyage et maintenance faciles avec temps d'arrêt réduits
Grande souplesse d'utilisation autorisant des changements rapides de produits et de conditionnements
Amélioration de la présentation des paquets, barquettes et autres types de conditionnement
Prolongation de la durée de conservation par des processus de conditionnement sous atmosphère protectrice
Amélioration de la présentation des produits par une préparation optimisée des plats.

Exemple de ligne de plats préparés

Ishida Europe est à la pointe du développement des solutions de pesage et de conditionnement pour l'industrie internationale des plats preparés. Ishida intervient du pesage associatif à l'operculage des barquettes, en passant par les systèmes de garnissage, le tri pondéral, la détection des particules métalliques et l'étiquetage, jusqu'au Pick & Place Systems. Nous concevons et nous installons des lignes intégrées et spécialisées pour répondre avec précision à vos besoins les plus spécifique.

Documentation

Le dépileur de barquettes (729KB)

17/12/2008

Ishida présente son dépileur automatique de barquettes, rapidité et polyvalence en début de ligne...

Weigher-to-pack distribution system (847KB)

17/12/2008

Weigher-to-pack: a journey that shapes your product and its profitability

CCW-R PESEUSE A VIS (234KB)

08/08/2008

La meilleure peseuse pour produits collants

QX300, Operculeuse gamme bénéfices (446KB)

08/08/2008

l'excellence du conditionnement au prix optimal

Pick & Place Systems (749KB)

07/08/2008

Pick & Place Systemspour une fin de ligne plus flexible et rapide

Système de capture de données Ishida (578KB)

07/08/2008

Un lociciel de capture de données pour l'optimisation de la production.

Testeur d'étanchéité Ishida avec système de vision (692KB)

07/08/2008

Vérification en ligne haute cadence de l'étanchéite et de la lisibilité des emballages

Dacs Bénéfices (577KB)

26/02/2007

Le triage pondéral au meilleur rapport qualité prix

Peseuse produits frais (1,009KB)

26/02/2007

Peseuse produits frais pour les produis fragiles et collants, difficiles à manipuler

Trieuses pondérales (718KB)

16/02/2007

Vitesse, hygiène et performance exceptionelles

QX-775 Operculeuse à découpe intérieure (743KB)

16/01/2007

QX-775 Operculeuse à découpe intérieure haute performance poiur l'industrie alimentaire.

Système d'inspection par rayons x Ishida Série (592KB)

04/12/2006

Le système d'inspection par rayons X Série IX-GA d'Ishida

QX1100, une révolution des performances d'operculage (443KB)

20/05/2006

Le nouvelle operculeuse Ishida QX1100 associe flexibilité et vitesse, au-delà des 200 emballages par minute...

Brochure Série R (994KB)

01/07/2005

Présentation de la peseuse Ishida Série R

Brochure Aliments réfrigérés et surgelés (937KB)

01/03/2004

Salades découpées, macédoines de légumes, plats préparés complexes exigeant un positionnement précis dans des barquettes multi-compartiments, Ishida Europe aide des centaines de fabricants à peser et à conditionner des produits réfrigérés et surgelés.

Comment une trieuse pondérale peut augmenter vos revenus (1,188KB)

01/03/2004

Cette brochure explique comment une trieuse pondérale précise et fiable peut faire beaucoup plus que simplement conditionner votre produit dans les limites requises par la loi.

Formation Ishida (509Ko)

01/03/2004

La clé d'une efficacité et d'une rentabilité améliorées.

Gamme d'étiqueteuses poids-prix - WPL (394KB)

01/03/2004

Pour porter l'étiquetage poids-prix automatique à de nouveaux niveaux de performances et garantir votre totale tranquillité d'esprit.

Système de garnissage pour fromages et surgelés IQF (381KB)

01/03/2004

Ishida Europe a développé un système de garnissage pour déposer avec précision les produits frais et surgelés IQF sur les bases de pizzas et dans les barquettes.

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Articles RP

UNE NOUVELLE GAMME DE PESEUSES ASSOCIATIVES A VIS POUR PRODUITS COLLANTS

15/06/2008

ISHIDA, leader mondial des peseuses associatives, met pourla première fois sur le marché agroalimentaire une peseuseassociative circulaire à vis dotée de bennes à ouvertures racleuses. Elle complète les nombreuses gammes traditionnelles de ce constructeur.

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Ishida contribue à l'automatisation de la conserverie William Saurin

25/04/2006

Voilà plus de 100 ans que la marque William Saurin est associée en France aux produits alimentaires de qualité. Depuis 1962, elle fabrique des plats préparés en conserve dans son usine de Lagny-sur-Marne, au nord-est de Paris.

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Le Magicien Vert envoûté par une Peseuse de Produits Frais

25/04/2006

De toute évidence, l'automatisation est une option intéressante pour les fabricants de plats préparés frais, compte tenu de sa supériorité sur le conditionnement manuel en termes de rapidité et d'hygiène. Pourtant, de nombreux fabricants ont écarté cette solution parce que leurs produits étaient collants et associaient des ingrédients solides et liquides.

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La société Compagnie Artique séduite par la polyvalence de la peseuse associative Ishida.

02/11/2005

L'entreprise Compagnie Artique (Groupe SILL) cuisine et conditionne des plats cuisinés surgelés dans son usine de Plabennec (Finistère). Célèbre pour ses noix de Saint-Jacques en coquilles et en cassolettes, l'entreprise s'est largement diversifiée et propose aujourd'hui pas moins de 300 recettes. « Notre offre est de plus en plus variée et en constante évolution, elle comprend notamment des feuilletés individuels et familiaux ainsi que des plats gastronomiques festifs, à base de produits de la mer, viandes, pâtes, riz et légumes » indique Jacques Quéré, Directeur Industriel de Compagnie Artique.

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Le pas en avant qui s'est avéré un grand bond

05/07/2005

Graham Clements, Directeur Général d'Ishida Europe, évoque les nouvelles peseuses associatives Ishida Série R.Si vous avez suivi l'évolution de la peseuse associative, vous avez pu noter ses 'progrès constants' en termes de précision, de rapidité et d'hygiène. Malgré les avancées réalisées d'année en année, les gains de productivité dont ont bénéficié les premiers clients d'Ishida, lorsque l'entreprise a inventé et lancé le pesage associatif, semblent maintenant appartenir à l'histoire ancienne.

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Ishida renouvelle la technologie du pesage

15/07/2003

La nouvelle gamme de peseuses Ishida Europe pour produits frais va révolutionner le pesage dans ce secteur de l'industrie alimentaire.

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Avec Ishida, la soupe garde le même goût

15/03/2002

Dans la campagne vallonnée de Göttingen, Barteroder Feinkost GmbH prépare des soupes de qualité, commercialisées dans toute l'Allemagne, le Benelux, la Suisse, l'Autriche et la France. Un grand nombre de recettes ont une origine indonésienne. Elles ont été réunies il y a plus de 25 ans, lorsque deux frères, plutôt globe-trotters, ont finalement posé leurs valises pour monter un restaurant indonésien à Göttingen.

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Ishida apporte des progrès importants au pesage et à la manutention

03/01/2002

Ishida Europe présentera au salon Foodex/Meatex deux nouveautés majeures dans le domaine du pesage et du conditionnement des produits frais.

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Nouvelles trieuses pondérales, une solution idéale pour le conditionnement des produits frais

12/09/2001

Ishida Europe a lancé une nouvelle trieuse pondérale hygiénique 'état de l'art', spécialement conçue pour résister aux cycles de nettoyage les plus agressifs, tout en garantissant une précision de haut niveau et une grande fiabilité à long terme.

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Le leader du marché européen des lasagnes intègre Ishida à ses plans de croissance

21/01/2001

Fondée en 1985, la société Vamos est basée à Wanze à proximité de Liège, en Belgique. Depuis 1996, la société fait partie de Ter Beke, un important groupe de produits alimentaires, dont les activités concernent à part égale les marchés de l'épicerie fine et des plats préparés.

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Un logiciel qui garantit les quantités de produits dans les paquets de surgelés

09/01/2000

Un logiciel spécial installé sur une peseuse associative Ishida permet d'emballer des quenelles surgelées et des boules de farce surgelées en garantissant que chaque paquet contient le nombre exact de pièces requises.

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Mirsa a choisi Ishida pour le pesage à basse température des ingrédients de son goulasch.

07/01/2000

Prenez une tomate, dont le poids est très variable, placez-la dans un paquet, puis complétez avec tous les ingrédients de la soupe de goulasch pour atteindre exactement le poids ciblé requis. Vous devez en outre maintenir une cadence élevée et une température constante de 15 degrés en dessous de zéro.

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Des garnissages plus rapides et plus précis : une étape révolutionnaire pour les fabricants de plats et de pizzas surgelés.

02/01/1999

Ishida Europe a développé une nouvelle approche pour les garnissages de cheddar, mozzarella, salades et autres aliments, qu'il s'agisse de produits frais, réfrigérés ou surgelés IQF. Elle combine la vitesse et la précision du pesage associatif avec un nouveau système de distribution (Ishida ITS). Il garantit que les quantités exactes d'ingrédients sont régulièrement distribuées à la surface du produit final.

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Fredag fait appel à Ishida pour accélérer son cycle de mise sur le marché

01/01/1999

Basée à Root près de Lucerne en Suisse, Fredag AG est une entreprise réputée pour sa puissance d'innovation. Elle produit plus de 25 tonnes d'aliments réfrigérés et surgelés par jour. Depuis sa création en 1986, elle a connu une croissance phénoménale et occupe une position de leader dans ce secteur de l'industrie suisse.

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Vidéo

Études de cas

Accélérez votre cycle de mise sur le marché avec Ishida (155KB)

01 March 2004

La renommée d'Ishida prouve que les fabricants ne recherchent pas seulement un équipement fiable et souple, mais aussi un fournisseur capable de mettre en œuvre des solutions complètes.

Pesage à basse température des ingrédients du goulasch (220Ko)

01 March 2004

Peseuse associative étanche à 14 têtes Ishida sélectionnée pour une chaîne de production à -15ºC.

Système intégral de garnissage de produits surgelés IQF et de fromage pour une marque de pizzas. (433Ko)

01 March 2004

Ishida Europe a installé avec succès une ligne intégrale d'alimentation, de pesage et de garnissage pour un grand fournisseur européen de pizzas surgelées.

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