Une sensibilité exceptionnelle, supérieure à celle des principaux autres systèmes de détection à rayons X

Le système de détection à rayons X IX-GA d'Ishida a récemment été confirmé supérieur à ses concurrents lors d'une évaluation indépendante menée par un institut européen de recherche agroalimentaire sur de la viande.

Six détecteurs à rayons X de grands fabricants ont été testés sur deux types de pièces de viande non emballés réfrigérés à 4°C:

  • Poitrine de porc de 3,5 kg
  • Filet de porc de 3 kg

Pour ces deux produits soumis à essai, une sélection aléatoire de contaminants a été introduite : des particules d'os, six morceaux de fil d’inox de différentes longueurs, cinq billes d’inox de différents diamètres, quatre particules de plastique et six morceaux de verre de dimensions variables. La viande soumise à essai est ensuite passée plusieurs fois dans par chacun des systèmes à rayons X.

Résultats

Deux des six machines n'ont pas satisfait aux critères d'inspection minimum et ont donc été éliminées. Sur les quatre machines restantes, le modèle IX-GA d'Ishida est arrivé en tête pour chaque test, présentant un taux de détection supérieure pour tous les types de contaminants sur les deux pièces de viande.

Diamètre minimum détectable dans 100 % des tests
   Ishida IX-GA  Fabricant arrivé en deuxième position 
Fil en inox  0.45mm  0.55mm 
Bille en inox  0.6mm  0.7mm 
Plastique  1.0mm  2.0mm 
Verre  1.5mm  2.0mm 
Os dur  2.0mm  2.5mm 

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